Cromatografia em Papel
A cromatografia em papel é uma técnica muito utilizada para a separação de mistura e componentes e identificação de suas substâncias a partir da migração diferencial do solvente (parte móvel) sobre o papel filtro(parte estacionária).
As substâncias muito polares como os aminoaçidos, açucares, íons metálicos, antibióticos hodrossolúveis, podem ser separados com a utilização deste método.
Os componentes que migram mais lentamente possuem a capacidade de formação de ponte de hidrogênio.
Materiais Necessários:
- Canetinhas coloridas;
- Papel filtro (pode ser filtro de café);
- Álcool (comprado em supermecado);
- Água;
- 2 Béquer de 200ml (pode ser substituido por copo descartavel);
- Régua;
Parte Experimental
Inicialmente recorte o papel filtro em um tamanho retangular de 10 cm de altura e 5 cm de largura. Após recortar o papel meça dois centimetros aproximadamente de sua borda e faça três pinguimentos com cores difentes seguidamente na horizontal.
Pegue um béquer e adicione uma pequena quantidade de álcool de modo que ao adicionar o papel filtro o álcool não encoste nos piguimentos de tinta e com o outro béquer repita o mesmo procedimento com água.
Adicione o papel filtro no béquer de forma que apenas sua borda encoste no álcool e repita o mesmo procedimento com o béquer contendo água e observe a reação ocorrida.
Conclusão
Reação contendo Álcool
Reação contendo Álcool
Reação Contendo Água
Conclusão:
Podemos identificar os compodentes das cores presentes no papel filtro, estes sobem gradativamente com diferentes solubilidades, porém podemos observar que a velocidade da reação com o álcool é mais rapida do que com a água.
A água sobe no papel filtro de forma mais lenta devido a formãção de pontes de hidrogênio.
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